Kristian Westlund väljer 82087 Zane Valpolicella Classico Superiore Ripasso

Zane är ett mycket trevligt vin att drika till helgen som ett sällskapsvin men även till en härlig lammfärs med mycket riven italiensk hårdost av bästa slag.

Prova gärna detta vin och du kommer inte att bli besviken. Artikel nr är 82087 och vinet heter alltså Zane Valpolicella Classico Superiore Ripasso, årgång 2004. Kostnad för detta är c:a 180 kr/flaska.

Producent är Boscaini.

Druvor: Corvina 50%, Corvinone 40%, Rondinella 10%,

Hållbarhet: Kan lagras 2-5 år

Serveras vid: 18-20 grader C

Övrigt: Ripasso jäses en gång och därefter sker ytterligare en jäsning tillsammans med skalen från Amarone- och Reciotoproduktionen. Lagring 18 månader i 1500 liters ekfat samt minst 8 månader i flaska.

Kristian Westlund väljer Gamekeepers

Detta vin kan jag väl rekomendera för en kväll hemma med goda vänner och bara intaga som ett sällskapsvin. Vinet heter St Hallett, Barossa 2007 och kommer från Australien. Det är ett väl sammansatt vin på druvorna Shiraz, Grenache och Touriga.

Vill ni ändå ha vinet till mat så kan ni prova det till en gryta eller vegetariska rätter.

Kristian Westlund väljer Pinotage

Hej på er!
Denna helg var jag hemma hos en bekant och lärde mig känna druvan pinotage lite bättre. Vid första sippen på vinet så blev jag intresserad och vet nu att jag kommer att utforska denna druva lite till och se hur långt den kan gå både till mat och under njutbara stunder med bara vinet..

Jag tycker att druvan har likheter med Zinfandel. (Nu skall säga att jag inte har drukit så många olika viner framställda på Pinotage ännu för att ge en generell bedömning).

Pinotage är en korsning av pinot noir och cinsault och är Sydafrikas egna druvsort. Cinsault har även kallats Hermitage och ger Pinotagen dess halva namn.

Jag kan varmt rekomendera vinet "KWV Pinotage" (nr 2029) som jag tycker är ett utmärkt vin att drika utan mat och till mat. För övrigt passade det utsökt till en osttallrik med blandade mögelostar. KWV är för övrigt ett vinkoperativ som drivs och ägs av bönder.

Jag har även fått rekomenderat mig vinet "Fairview Pinotage" (nr 2092).

Vi ses vid nästa vin upplevelse. Skicka gärna in vad ni tycker om föreslaget vin och om ni har andra favoriter som ni vill dela med er av .

/Kristian Westlund