Kristian Westlund väljer Pinotage

Hej på er!
Denna helg var jag hemma hos en bekant och lärde mig känna druvan pinotage lite bättre. Vid första sippen på vinet så blev jag intresserad och vet nu att jag kommer att utforska denna druva lite till och se hur långt den kan gå både till mat och under njutbara stunder med bara vinet..

Jag tycker att druvan har likheter med Zinfandel. (Nu skall säga att jag inte har drukit så många olika viner framställda på Pinotage ännu för att ge en generell bedömning).

Pinotage är en korsning av pinot noir och cinsault och är Sydafrikas egna druvsort. Cinsault har även kallats Hermitage och ger Pinotagen dess halva namn.

Jag kan varmt rekomendera vinet "KWV Pinotage" (nr 2029) som jag tycker är ett utmärkt vin att drika utan mat och till mat. För övrigt passade det utsökt till en osttallrik med blandade mögelostar. KWV är för övrigt ett vinkoperativ som drivs och ägs av bönder.

Jag har även fått rekomenderat mig vinet "Fairview Pinotage" (nr 2092).

Vi ses vid nästa vin upplevelse. Skicka gärna in vad ni tycker om föreslaget vin och om ni har andra favoriter som ni vill dela med er av .

/Kristian Westlund