Att njuta av sitt vin!

För mig är det en njutning att dricka mitt väl valda vin.

Att just få njuta av vinet gör det också så vanskligt att välja, man vill ju inte sitta där med en flaska vin som man är tvungen att hälla ut.
Jag brukar inte hälla ut vin för det går ju att använda i matlagning också. Under årens lopp så har jag intresserad provat mig fram och verkligen tagit fasta på att jag bara skall dricka sådant vin som är gott. Ett tips är att just identifiera sin egna druva och gå därifrån. Hitta en producent eller kombination som slår allt. Där efter är det bara att bjuda in de närmsta vännerna och njuta tillsammans.

För mig är livet för kort för att köpa ett dåligt vin.

Mer Amarone åt folket!

Kristian

Kristian Westlund väljer - Grove Street

Grove Street Sangiovese 2007 (nr 6628)

Land USA

Distrikt Kalifornien


Färg: Blåröd färg.

Doft: Fruktig doft med inslag av fat, mörka körsbär, plommon, kakao och örter.

Smak: Mycket fruktig smak med inslag av fat, mörka körsbär, plommon, lakrits och vanilj.

Bra till lamm- eller nötkött.

Omdömme: Detta vin är ett utmärkt vin om man vill prova på en nyare variant på Sangiovese druvan. Vi är ju vana att dricka den italienska varianten vin på just denna druvsort. Jag kan starkt rekomendera att prova detta vin som inte gör er besviken om ni tycker om Sangiovese så tycker man om Sangiovese.

Lycka till i er provsmakning.